lunes, 30 de noviembre de 2009

TURISMO SOCIAL CASTILLA LA MANCHA

Se convocan plazas destinadas a Asociaciones de Mayores, Centros de Día de Personas Mayores, Entidades e Instituciones sin ánimo de lucro que desarrollen programas de atención a personas mayores en el ámbito comunitario en Castilla-La Mancha, para participar en el Programa Turismo Social para personas mayores, durante el año 2010, con el fin de enriquecer su tiempo libre y promocionar el envejecimiento activo y saludable, visitando lugares de interés turístico y cultural.
Pueden participar en el programa jubilados de 65 años, pensionistas que cumplan los 60 años en el 2010, viudas que cumplan los 55 años en 2010,hijos con minusvalía del 45% y cónyuge.
Todos empadronados en Castilla la mancha, y sólo un viaje por persona.
Modalidad playas península: Norte, levante, Cataluña y Andalucia.
Plazo hasta el 10 de Enero


Orden:


http://docm.jccm.es/portaldocm/descargarArchivo.do?ruta=2009/11/26/pdf/2009_17778.pdf&tipo=rutaDocm

viernes, 27 de noviembre de 2009

PARTIDO DE FUTBOL BENEFICO

La Asociación Síndrome de Down "Caminar" de Ciudad Real va a organizar un partido de fútbol benéfico para las personas afectadas por el síndrome de Down.
El partido tendrá lugar el 11 de diciembre de 2009 en el Polideportivo Príncipe Juan Carlos I de Ciudad Real y contará con la participación de un combinado de jugadores internacionales, tales como: Fernando Hierro, Gordillo, Pablo Alfaro, Julen Guerrero, Sergi, Mena, Escobar, Aguilera, Fran, Nando, Manjarón, Songo'o, Quique Romero, etc. vs Toreros, tales como: Jesús Navas, Anibal Ruiz, Miguel Abellán, Victor Janeiro, Canales Rivera, Finito de Córboda, Luis Miguel Vázquez....y si fuera poco con todo esto, contará con la participación de los cantantes David Bustamante y Hugo (O.T) como jugadores integrantes del equipo de los toreros.

Precio de las entradas: Adultos: 8€ , Niños: 2€.

Principal punto de venta:
Asociación Síndrome de Down "Caminar" de Ciudad Real, Calle Antonio Blázquez 4-6, 13002 Ciudad Real (enfrente del colegio Carlos Eraña).
Teléfono: 926214702.

jueves, 26 de noviembre de 2009

TOROS EN RUIDERA

video
El jueves 26, había ambiente en Ruidera. Esperaban los toros. me sorprendió el tema hasta que me dijeron que se trataba del paso de ganado "manso" que venia del norte e iba camino de Andalucia.
A eso de la 1 de la tarde, desde la ventana del centro de Internet, ya se divisaba gente a caballo y los primeros toros, que hicieron su entrada en el pueblo y siguieron por la Carretera nacional hasta llegar justo frente al cementerio, donde se desviaron por el camino que transcurre paralelo a la Laguna del Rey.
El pueblo era todo ambiente, con gente de todas las edades en las esquinas viendo pasar las reses. Todo un espectáculo

miércoles, 25 de noviembre de 2009

NUEVOS CURSOS



Desde el pasado 16 de Noviembre, sumo dos cursos más en Albaladejo, uno de ellos de iniciación para los más pequeños y otro de mecanografía digital para los mayores.



domingo, 22 de noviembre de 2009

CALENDARIO SOLIDARIO DE ASIMAGA


El próximo día 26 de noviembre a las 18.00 horas en la sede del IMSERSO de Madrid (Avda. de la Ilustración, s/n, c/v a c/ Ginzo de Lima) y el 5 de diciembre alas 18 horas, en Argamasilla de Alba Ciudad real, en el salón de actos de el centro social, presentación del calendario solidario con fotografías de hijos de los asociados junto a actores tan famosos como: PEPON NIETO, PACO TOUS, NEUS SANZ, FEDER CELADA, FERNANDO TEJERO, ADRIANA OZORES LOLES LEÓN Y MICHELLE JENNER.
Los actores y actrices nos acompañaran en la presentación.
Síndrome Maullido de Gato
En 1963, el Dr. JEROME LEJEUNE, fundador de la moderna citogenética y que fuera Jefe de la Unidad de Citogenética del Hospital Pediátrico Necker de París, en un comunicado leído ante la Academia de Ciencias de París, presentó los tres primeros casos conocidos de lactantes con una anomalía cromosómica por supresión o eliminación parcial del brazo corto del cromosoma 5,cuyo llanto recordaba a quien lo oía, el inconfundible maullido de un gato pequeño, de ahí su nombre de CRI DU CHAT, (Maullido de Gato), este síndrome es también conocido por los nombres de Síndrome de supresión del cromosoma 5p y Síndrome de menos 5p.

Diagnostico del Síndrome.
El diagnostico del Síndrome debe ser siempre efectuado por un medico y siempre después de un análisis cromosómico, el cual aportara los datos determinantes, en caso de ser positivo y detectarse en el bebe la anomalía, los padres deberán hacerse otro estudio para descartar que sean portadores.
En el 85-90% de los casos, el Síndrome se da por delección o translocación, ocurrida en el mismo paciente. En el 10-15% restante, lo heredan de sus padres. Uno de cada 20.000-50.000 bebes se ven afectados por la anomalía.
Características Principales del Síndrome al nacimiento.
Los afectados por esta anomalía, se caracterizan por:
Bajo peso al nacimiento.
Llanto característico de tono alto similar al de un gato.
Perímetro craneal reducido.
Las faces suelen ser redondeada, llena y con frecuencia mofletuda, (cara de luna), paladar elevado y escarpado.
Cabeza pequeña, (microcefalia).
Ojos separados, (hipertelorismo).
Orejas de implantación baja.
Desarrollo de los afectados.
Crecimiento lento
Deficiencia mental, según afectación y trabajo efectuado con el afectado.
Hipotonía muscular.
Estas características suelen ir en todos los afectados, es de destacar que muchos aspectos de la evolución de las personas afectadas son todavía desconocidos, tanto por el pequeño número de casos, como por las diferencias evolutivas que presentan los afectados y por la fecha relativamente reciente del primer diagnostico.(1963).
Os podéis poner en contacto y solicitar vuestro calendario mediante correo a la presidenta de la asociación Josefina Porras por 5€, mailto:presidenta@asimaga.org?subject=Contacto%20desde%20la%20Web

viernes, 20 de noviembre de 2009

CURSO UP EN VILLAHERMOSA



En Villahermosa, y a través de la Universidad Popular, tengo unos 40 alumnos. Las clases son todos los jueves de 4 de la tarde a 9 de la noche, e incluye un grupo de niños que hacen mecano grafía digital.
El curso que se inició en octubre se alargará hasta finales de mayo del 2010.

miércoles, 18 de noviembre de 2009

CURSO U.P. DE CARRIZOSA




Acabados los cursos de la Fundación Ínsula Barataria y hasta que se reanuden en Enero, centro mis tardes noches, además de Almedina en el curso organizado por la U.P. de Carrizosa, donde doy clase los lunes y miércoles de 6.30 a 9.30.
Dos son los grupos, uno de nivel iniciación y otro de nivel avanzado. Buen aula la del colegio, y allí estaremos hasta finales de Mayo.

martes, 17 de noviembre de 2009

NORMAS PARA COMER GACHAS, que ya viene el invierno y tenemos que estar preparados



GACHAS
En La Mancha el consumo de gachas está muy extendido, y estas se han adaptado a los nuevos tiempos, siendo conocidas como "pudín de harina de almortas con aromas de cerdo y ajo". Nouvelle Cuisine de tiempos inmemoriales. 
También estas gachas tienen diferentes formas de hacerse, según las carnes que se usen mayormente. Pero en cualquier caso son todas iguales en los siguientes aspectos: 
-Es un plato de sencillez teórica pero que requiere una precisión casi farmacéutica si no queremos tener que tirarlas antes de empezar siquiera a comer. 
-Se prepara en muy poco tiempo, en una sartén grande y, si puede ser, con leña, y ya puestos, de sarmientos y cepas. Por esta constitución y la imposibilidad de ser removidas en sus últimas fases de preparación provocan que se produzca una especie de socarrat en el fondo, vulgarmente conocido como "lo pegao" y muy apreciado por la mayoría de la población manchega. 
-Si se enfrían no hay quien las coma. Si las comes nada más salir de la lumbre, has muerto. Por lo tanto hay que ser un habilidoso comensal para que la experiencia sea lo suficientemente gratificante. Algunas personas han desarrollado un paladar antipirético que le permite empezar a comer antes que nadie, por lo tanto, más. 
-Una vez preparadas, el cambiar el producto del recipiente en el que fueron preparadas a otro es motivo de aplicación de insultos varios, dudas sobre la orientación sexual del ejecutor, y hasta agresión física a una mano en el cuello, ya sea una guantá tonta o un ostión a rodeabrazo. 
-Todo esto hace que el rito de la manducatoria consista en poner la sartén en medio de un corrillo (normalmente con patas [la sartén]) donde los comensales sentados en sillas bajas de madera y esparto disponen de una servilleta o más bien pañuelo de hierbas extendido en la pierna izquierda, cerca de la rodilla donde se apoya la mano del mismo costado la cual a la vez sujeta un cantero de pan directamente proporcional al volumen del comensal con respecto al resto de comensales y el total de pan disponible. La diestra sujeta una navaja muy bien afilada. No se puede cortar el pan y que la sopa tenga picos (irregularidades) o que el roce de navaja y la hogaza provoquen que caigan migas al suelo. 
-Las sopas, pinchadas en la navaja se sumerge en la sartén. Los límites del espacio vital de cada comensal trazan dos líneas imaginarias y equidistantes que se cruzan en el centro de la sartén: toda el área que describen esas líneas corresponden a tu ámbito de acción y maniobra. Se tratan de fronteras inquebrantables hasta que algún vecino inmediato no dice: "pues me parece que por hoy yo ya he comío".

-Los picos en las sopas están prohibidos debido a que estos, al sumergirse en el denso pudín, pueden resquebrajarse del cuerpo de la sopa, dejando tropezones del pan absolutamente antiestético e indeseable. 
-El no cumplimiento escrupuloso de todas y cada una de estas normas son motivo de enfado a tiempo indefinido, desde malestar general hasta retirar el saludo indefinidamente, además de exclusión social, todo ello dependiendo de la edad y posición social. El refranero condensa muy bien toda esta normativa en una sola frase: 



¡No me jodas Baldomero y come gachas en tu lao, que me echas erramagiles y te comes lo pegao!



Ej. "¿Ande vas con tanta prisa? Paece que vas convidao a gachas!". Eso es llevar mucha prisa, porque como hemos dicho, no puedes llegar y que estén frías o que ya se las hayan comío los otros.

RECETA:
Poner a calentar el aceite en una sartén honda y echar la panceta de cerdo cortada en dados y los ajos.
Cuando todo esté frito, se aparta la carne y los ajos, y en la grasa que han soltado se pone la harina de almortas y se rehoga durante un par de minutos a fuego lento, quedando una masa espesa que debemos tostar. Añadimos el pimentón y lo tostamos ligeramente, hasta que la masa toma color de melocotón, y añadimos agua en gran cantidad, removiendo para que se disuelva la harina y no queden grumos.
Añadimos la sal y la panceta y dejamos cocer la mezcla removiendo frecuentemente para impedir que se pegue la harina al fondo.
Esperamos a que la masa espese, y dejamos de remover durante un rato permitiendo que hierva durante un par de minutos y salga la grasa a la superficie.
También se pueden hacer con hígado de cerdo frito y machacado (como a mi me gustan).
Otra variante es sustituir los trocos de panceta por chorizo.
Buen provecho.

Mil primeras visitas

El pasado 19 de marzo publiqué la primera entrada en el blog. Blog que nació con la idea de servir de muestra al curso de blog que hice con los jubilados del Centro de Día de Villanueva de los Infantes.
Acabado el curso los jubilados siguieron publicando en su blog, que pasó a ser el blog oficial del Centro deDía:
http://diainfantes.blogspot.com
Yo seguí publicando y modificando el bloga hasta evlucionar a la actualidad, y es el 16 de Noviembre, 8 meses después de su creación cuando se alcanza la cifra de las 1.000 visitas.
Espero seguir contando con vuestra presencia, y ya sabeis que para cualquier sugerencia o comentario que querais hacer, podeis enviarme un email a la dirección de correo que figura encima de mi fotografía.

viernes, 13 de noviembre de 2009

CURSO DE COZAR

Después de dos meses en Cózar, interrumpimos los cursos, para retomarlos pasadas las fiestas de Navidad. Han sido 8 semanas intensas, como intensas han sido las alumnas. video

miércoles, 11 de noviembre de 2009

ENCUENTRO DE MONITORES DE CENTROS DE INTERNET


Este año la celebración del Encuentro de Monitores de Centros de Internet de Castilla-La Mancha va a tener una doble vertiente novedosa respecto a ediciones anteriores:
- Por un lado, se incorpora a la agenda una mesa redonda que servirá de foro de discusión sobre el presente y futuro de los Centros de Internet en Castilla-La Mancha y las nuevas iniciativas. Este foro se plantea ante los retos que afronta el proyecto en los próximos años. En concreto, la concepción del Centro de Internet como un espacio de participación ciudadana en la vida pública y de servicio es ya una realidad que va a ir aumentando a medida que se incorporen herramientas como la administración electrónica.
- En segundo lugar, es importante destacar también como novedad que dos monitores de Centros de Internet de cada provincia intervendrán con ponencias durante la celebración del Encuentro para aportar ideas sobre la dinamización de los centros, así como para poner en común las experiencias que se han llevado a cabo en la Región para conseguir una mayor cercanía a los ciudadanos y su implicación en distintas actividades.

En el Encuentro se tratarán cuestiones del máximo interés para los monitores y para el desempeño de su trabajo:
Evolución de la dinamización de los centros durante 2009.
Intervención de los monitores para aportar ideas sobre la dinamización del Centro de Internet.
Apertura de un foro de discusión sobre el presente y futuro de los Centros de Internet en Castilla-La Mancha.

viernes, 6 de noviembre de 2009

CURSO DE ALCUBILLAS

Resumen de los dos cursos de Iníciate que organizados por el AMPA hemos realizado este año en Alcubillas. Haced clic en el play para ver la presentación. video

domingo, 1 de noviembre de 2009

LOS TESTONES

En Montiel, y en la víspera de los Santos se preparan los llamados testones, para ello en los días previos cascamos almendra y nueces, que son los productos bases para hacer los testones, aunque hay quien les añade torraos o castañas, aunque esto último los hace más duros si cabe.

Si nos remontamos algunos años atrás, mi abuela por ejemplo los hacía con candial tostado. Dicen los mayores que esos son los antiguos testones.

En mi casa no hemos faltado ningún año a la cita. Al principio mi hijo se subía a una silla para ver la sartén, luego fue la hija la que hacía lo propio.

Este año hemos contado con la colaboración de los sobrinos, y lógicamente la cantidad a preparar ha sido mayor.

Es curioso pero en los pueblos cercanos a Montiel, salvo Villahermosa y Carrizosa, no se hacen los testones y tampoco se encuentra información sobre ellos en Internet.

Pero la casualidad quiso que allá por 1991 a camino entre La Habana y Trinidad, en una parada en el camino, me encontrara a un cubano vendiendo unas barritas de testones.

Y otra casualidad, ayer mismo en un supermercado de Valdepeñas donde se promocionaban productos griegos también estaba a la venta unas barras de almendras caramelizadas, o sea casi testones porque estas tenían las almendras enteras.

Nosotros los preparamos de la siguiente manera:

Después de cascar las almendras, las troceamos, y lo hacemos igual con las nueces y las castañas (se ponen algo más duros), aunque a veces no le ponemos las castañas.

En una sartén echamos azúcar y vamos dando vueltas con una cuchara de madera hasta que la azúcar se hace caramelo. Añadimos los frutos secos y damos vuelta hasta que se hace una masa.

Vertemos el contenido sobre una baldosa empapada en agua y los extendemos con la cuchara de madera, o también con una botella de cristal mojada en agua (a modo de rodillo).

Hay que dejar enfriar y listos para comer.