jueves, 28 de marzo de 2013

ENSAIMADA DE CARNE


 Ingredientes:
  • Carne picada
  • Aceite
  • Tomate
  • Sal
  • Ajo
  • Cebolla
  • Pimienta
  • Una masa de hojaldre
  • Un huevo
  • Semillas de sésamo




Preparación:
Calentamos aceite, añadimos la cebolla y cuando está pochada la carne picada, sal cimentando y yo le añado algo de ajo molido.
Cuando la carne va cogiendo color, añadimos el tomate y dejamos hacer a fuego lento.
Mientras tanto he dividido la masa de hojaldre en tres trozos en sentido vertical. Les paso el rodillo.
Sobre cada trozo, ponemos el sofrito a lo largo y cerramos como si fuera un rodillo. Sellamos con algo de huevo y sobre una placa circular pongo el rodillo de hojaldre liándolo sobre si mismo. A continuación empalmo el siguiente y sigo liando, y después con el tercero.
Pinto con huevo y espolvoreo con semillas de sésamo.
Unos 2o minutos al horno precalentado a 180º vigilando que no se pase.
En caliente buenísimo, y en frío no desmerece.
También las he rellenado de atún y champiñón o de marisco (gambas, langostino y palitos) o de pescado. Admite y es ideal para sobras de sopas, cocidos y en general todos aquellos medios platos de nevera que no hay quién se coma.



lunes, 25 de marzo de 2013

MONTIEL MEDIEVAL 2013. PROGRAMA


 Glorioso fue el sábado pasado para el Campo de Montiel, a la mañana presentación en Albaladejo del libro de Daniel Lillo, y a la tarde presentación de las Jornadas Medievales de Montiel 2013.
Gran acierto y magnífica puesta en escena, este adelanto de lo que será el Montiel Medieval 2013, este año atrasado por coincidir con la Semana Santa.
Se presentaron las actividades y el logo “Fiesta de Interés Turístico Regional” y se cerró el acto con la conferencia más que curiosa e interesante de la periodista Nieves Concostrina, que para los que la perdisteis podéis recuperarla en este enlace, no en su integridad pero si en su esencia.
Como siempre os traduzco el programa de actividades de esa bonita letra medieval que por lo menos a mi tanto me cuesta leer.



Viernes Día 12 de Abril
19:00 Pasacalles a cargo de la banda de Gaitas C. La Mancha.
19:00 Programa de radio Montiel Medieval 2013 desde el salón de Plenos del Ayuntamiento de Montiel, con Onda Cero.
20:30 Inauguración de Montiel Medieval. Inicio Jornadas Medievales. Puerta del Ayuntamiento.
20:45 Llegado de Pedro I a Montiel y encuentro con los aliados. Escenario Castillo-Ermita.
21:00 Ordenación de Caballeros y Damas de la Encomienda de Montiel. Escenario Castillo-Ermita.
21:30 Recibimiento de grupos Recreacionistas. Escenario Castillo-Ermita.
22:30 Ambientación musical a cargo de la banda de Gaitas de Castilla La Mancha (Plaza Mayor).

Sábado 13 de Abril
10:00 Pasacalles a cargo de la banda de Gaitas C. La Mancha.
10:30 Entrega de llaves del rey Pedro I del Castillo de la Estrella e izado del Pendón de Castilla.
11:30 Espectáculo de cetrería en el atrio de la Iglesia.
12:30 Lucha de caballeros de Pedro I y Enrique II por grupos recreacionistas en la Plaza centenario Joaquín Amador.
13:30 Pregón de Montiel Medieval a cargo del Doctor Bartolomé Beltrán.
14:30 Actividad gastronómica en el recinto medieval a precio popular.
17:00 Desfile desde Plaza centenario Joaquín Amador hasta el centro socio cultural.
17:30 Representación teatral “El regicidio de Montiel. Centro Socio cultural
18:00 Visitas guiadas al Campamento Medieval desde el Ayuntamiento
19:00 Escenas medievales por grupos recreacionistas en el campamento y recinto medieval.
21:00 Procesión de antorchas y sepelio en honor al Rey Pedro I. Desde plaza centenario Joaquín Amador hasta cementerio.
22:30 Hoguera y velatorio en honor a Pedro I. Campamento Medieval.
23:00 Ambientación musical a cargo de la banda de Gaitas de Castilla La Mancha. Plaza Mayor.

Domingo 14 de Abril
10:00 Pasacalles a cargo de la banda de Gaitas C. La Mancha.
10:30 Carrera pedestre de fondo “Castillo de Montiel”. Salida y llegada puerta del Ayto.
12:00 Desfile desde el Campamento Medieval hasta el Monolito
12:30 Recreación de la batalla de Montiel por grupos recreacionistas. Monolito.
13:00 Ofrenda de corona de laurel al rey Pedro I. Monolito.
14:30 Actividad gastronómica en el recinto medieval, a precio popular.
17:00 Danzas medievales a cargo del grupo de baile de Manzanares. Plaza Mayor.
17:30 Concurso de trajes medievales, individuales y de grupos. Reconocimiento a vestimentas concejiles. Plaza Mayor.
18:00 Cuenta cuentos medieval. Patio del Ayuntamiento.
19:00  Clausura de las Jornadas de Montiel Medieval. Plaza Mayor.
21:00 Cierre del Recinto y Mercado Medieval.

Podéis descargar el programa aquí

jueves, 21 de marzo de 2013

COMPRESOR GRATUITO: FILZIP


Aunque existen infinidad de compresores, os recomiendo este compresor gratuito que se puede descargar de su página oficial. Se trata de FILZIP.
Podéis hacer clic en el enlace para ir a la página oficial o bien escribirlo en vuestro buscador como os indico:

En el siguiente paso nos aparece una pantalla donde tendremos que elegir el idioma, inglés o alemán, pero no temáis porque aunque la página esta en otro idioma, el compresor aparecerá en castellano. Así que clic en English, por ejemplo.
En la siguiente página, toda en inglés, destaca en letras verdes el nombre de nuestro compresor Filzip 3.06. Pues clic en él.


Se nos presentará la siguiente página donde aparecen las versiones del compresor, desde la más reciente a la más antigua. Nos interesa la más reciente, es decir la primera, y ahí vereis que a la derecha aparecerá "download"

Y a partir de aquí lo de siempre, ejecutar, siguiente. Y ojo sin ir rápido y leyendo, porque podremos elegir el idioma. Hay que aceptar el contrato y seguimos. Aunque se pueden elegir componentes, mejor dejar las opciones marcadas por defecto, eso si, nos aseguramos que la opción español esté seleccionada.
Nos preguntará si queremos registrarnos. Al gusto. y por fin en la última ventana clic en asociar.
Y ya tenemos nuestro compresor gratuito. A disfrutarlo





lunes, 18 de marzo de 2013

SENDERISMO HISTÓRICO POR EL CAMPO DE MONTIEL


Como colofón al tercer encuentro de las I Jornadas de Conocimiento del Campo de Montiel celebradas el sábado día 16, nos reunimos en torno a las 11 en la Casa de Quevedo para realizar un senderismo histórico.
Partimos de la Ermita Templaría de Nuestra señora de la Vega,  y siguiendo el curso del arroyo llegamos hasta el Molino de Frías,  en estado ruinoso.
Nuestra siguiente meta la Torre de la Higuera, donde realizamos un alto para reponer fuerzas y tomar un tentempié. Sentados en la roca a nuestro frente un paisaje de luz y brillo. Un horizonte de ensueño. Oímos a Daniel lamentarse de que no se pueda trasmitir la felicidad y asentimos todos, mientras nuestra vista divisa las localidades de Torre de Juan Abad y Villamanrique.
Y proseguimos nuestro camino hasta el Castillo de Montizón, al que llegamos en horas en que muchos estarán con el vermouth.
Hemos realizado el recorrido que siglos atrás realizaba Jorge Manrique para oír misa en la Ermita de Nuestra Sra. de la Vega, atravesando un paisaje que aún hoy conserva la esencia de antaño.
Nos llueve a la vuelta, apretamos el paso y nos adentramos nuevamente en Torre de Juan Abad tras haber dejado atrás 15 kilómetros de inmejorable domingo.




















jueves, 14 de marzo de 2013

AYER TRECE DEL TRES DEL TRECE


Ayer, un 13, un 13 más, si pero del 2013, y de un mes 3. Muchos treses, y queda el más importante, el 13 cumpleaños de mi hija.
Celebrado con adelanto en familia, y recelebrado ayer en petit comité. Esperamos que se pueda seguir celebrando y que el negro horizonte que se vislumbra  para nuestros hijos se disipe y espante nanas de cebolla de nuestros pensamientos.
Hija, que el futuro te sea leve, y que no te flaqueen las fuerzas para combatirlo.


lunes, 11 de marzo de 2013

SENDERISMO EN RIOPAR CON LAS MUJERES DE MONTIEL

Audaces fortuna Iuvat  (La fortuna ayuda a los valientes). Y para valientes esas mujeres de Montiel, y algún que otro hombre que nos hemos ido a Riopar a hacer un senderismo.
Intenet nos decía que par hoy en Riopar tendríamos chubascos aislados, y la realidad ha sido un aguanieve de ahí te espero.
La mañana comenzó atascando el autobús en la explanada de los chorros.

Y nuestra alegría al ver los refuerzos se hundió por si misma al comprobar otro hundimiento, el de la benemérita en el fango.

Pero como no hay dos sin tres, pronto llegó el refuerzo definitivo que nos sacó del fango.

Lo del senderismo lo intentamos a la mañana y comenzó a llover, sin contar la imposibilidad de atravesar la improvisada cascada de agua que nos separaba de los chorros.
Así que nos fuimos a ver el museo, el pueblo y a tomar un aperitivo. Y como el tiempo había cambiado y quedaba una tarde estupenda, pues nos decidimos a intentar la subida a los chorros de nuevo, esta vez por arriba, pero bajar del autobús y comenzar a llover fue todo uno.
En fin un día espectacular, digno de ver un paisaje de agua tan imprsionante que hasta la fecha nunca hab´`ia tenido la oportunidad de ver y disfrutar.






Y por último este vídeo de muestra


jueves, 7 de marzo de 2013

ACTOS DÍA DE LA MUJER EN MONTIEL 2013


 Con motivo del día internacional de la mujer, en Montiel igual que en todos los rincones del mundo se organizan actividades encaminadas a homenajear a la mujer a la vez que a reivindicar el derecho a la igualdad.
Desde 1977, la ONU estableció el Día Internacional por los Derechos de la Mujer y la Paz Mundial.
Un año más recordamos a aquellas 146 mujeres que murieron en aquel trágico incendio de Manhattan, Ardió la fábrica de camisas Triangle Shirtwaist y con ella todas las mujeres que no pudieron escapar porque los propietarios habian bloqueado los accesos para evitar robos en el interior.
Abrasadas unas y muertas otras al estrellarse contra el suelo al que se precipitaron presa del pánico.

lunes, 4 de marzo de 2013

LAS NEVADAS DEL 2013

Se despidió febrero con una buena nevada, y que mejor plan para esa tarde del jueves 28 que darse una vuelta a ver Terrinches, vía Santa Cruz de los Cáñamos.




Y si el mes lo cerramos con nieve. El día 1 de marzo otro buen plan. Acercarme a Villahermosa a recoger mi teléfono y ya de paso vía Carrizosa, vamos a ver como anda Ruidera.


Salimos de Villahermosa, rumbo a Carrizosa y Ruidera, donde se adivina el trazado de la carretera por los indicadores de tráfico. Un mar de nieve sin igual en el Campo de Montiel


Y ya de vuelta a Montiel con ese sol luminoso que se refleja en la nieve.