miércoles, 24 de junio de 2015

HOJALDRITOS DE QUESO



Aperitivos, fáciles de preparar y que siempre están a mano para esos momentos en que nos falta el tiempo.
Tan fácil como extender la masa de hojaldre.


He untado la masa con huevo y después con queso tipo Philadelfia, pero se puede utilizar también el de fundir. Espolvorear con algo de sal y algo de pimienta al gusto.


Cortar en tiras al gusto  y retorcer. Untar con huevo y al horno a 180º hasta que estén dorados


Y listo para saborear. Exquisitos y fáciles de preparar el día de antes del lio




miércoles, 3 de junio de 2015

MI ENSALADILLA RUSA


Plato socorrido y apto para cuando llegan los calores, o para volver de un relaxing y tirar de nevera. Y aunque la ensaladilla rusa admite toda variedad de elementos, yo la preparo con huevo cocido, gambas, zanahoria, atún, aceitunas patata y palitos de mar.



Cuezo las patatas con su piel, y en otro cazo las zanahorias y los huevos.  Listos todos los ingredientes, los pico y le añado el atún escurrido y lo mezclo a conciencia.
Después unas cucharadas de mayonesa casera y a darle vuelta.
Pongo toda la pasta sobre una fuente y lo moldeo con la cuchara. Cubrir con mayonesa y adornar con pimiento, aceitunas, palitos o cualquier cosa que se nos ocurra.


Y aquí tenemos la fuente de ensaladilla en vista frontal y aérea.


miércoles, 27 de mayo de 2015

ENVIAR FOTOS A INSTAGRAM DESDE EL ORDENADOR

Utilizo Instagram desde hace tiempo en el movil, aunque soy más de ordenador. pero Instagram en el pc está más que limitado, solo permite ver las fotos y en su caso hacer comentario, pero no subir nuestras fotografías.
Pero descargando Gramblr en nuestro ordenador podremos a partir de este momento subir nuestras imágenes desde el pc.


El siguiente paso es pinchar sobre choose file para subir la imagen, cuyas medidas no pueden de 650 pix por 650 pix  ni 500 kb de peso


Una vez seleccionada la imagen en la caja podremos escribir nuestro texto y clicar en el botón upload.


En la siguiente pantalla podremos compartir en nuestras redes sociales.





miércoles, 20 de mayo de 2015

VEREDAS-LAS VIÑUELAS-TIRTEAFUERA-BRAZATORTAS


Y como cierre del curso de experto universitario en interpretación del territorio, nos trasladamos a Veredas para un pequeño ejercicio en la cima de "El Bodegón" . La idea más que acertada, desde allí arriba, con una panorámica del valle de Alcudia y del valle del Ojailen y Valdeazogues, se entiende el terriotiro y se fijan poblaciones que solo conocemos en el mapa.  Y de aquí a Veredas y las Viñuelas, para parar en su romería y de ahí una caminata de 11,400 kms hasta la carretera de Tirteafuera.
Y como recta final visita hasta Brazatortas para dar cuenta en un buen cochinillo al horno y una comida de grupo.

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