lunes, 8 de abril de 2013

MONTIEL MEDIEVAL 2013. LOS PREPARATIVOS






Ya a punto de vivir este Medieval 2013. El viernes dará comienzo. Un año más, y ya van 8, que parece que fue ayer.
Ya todo a punto, trajes y capas sacadas del letargo del armario y puestas a punto. Esperando el pistoletazo de salida del viernes, continuando el sábado y domingo.
Tres días de vértigo y actividades donde Montiel se reencuentra con la historia. Un solo protagonista. Montiel, en un todos a una y a la calle, a tomar la calle.
Todos ponen su granito de arena, aunque es de justo reconocimiento decir que algunos ponen más que granitos, peñones, peñones más grandes que los del Castillo, en una gran labor más que callada. Desde aquí mi reconocimiento, y agradecimiento por hacernos cada año disfrutar de nuestro pasado.
Yo ya tengo el traje, capa, botas y planes preparados, que salvo esa cena medieval del viernes con los amigos que desde fuera vienen a vernos, lo demás será en la calle.
En la calle desde la primera hora de la mañana y cerrando calles hasta que el cuerpo diga hasta aquí llegó el Jabalón.
Y volver a empezar, paseos, compras, repostar en las tabernas de la plaza, compartir mesa y mantel con los paisanos en esa comida popular que este año nos deleita con pisto el sábado y judías el domingo. Platos  que regaremos con esa sangría que más que preparar, bordan los alguaciles.
Y aunque tras la comida todo queda a la improvisación, en esos tiempos muertos entre acto y acto seguro que encontramos hueco para un buen café, o algún trozo de tarta del puesto de Cáritas, alguna que otra copilla de los licores propios.
Este año parece que disfrutaremos de un buen tiempo, y seguro que así es porque desde hace un par de días ya coinciden en ello todas las páginas meteorológicas.
Y llegará el domingo, y exhaustos nos retiraremos a nuestros aposentos con esa angustia extraña de no haberlo visto todo, de no habernos empapado de todo. Cosa a veces falsa, pero el ansia viva y yo somos así señor/a.
Que todas nuestras expectativas se vean más que colmadas, que montieleños de aquí y de allí, y visitantes que acuden a compartir fiesta con nosotros disfrutemos hasta la saciedad de este Montiel medieval 2013.



jueves, 4 de abril de 2013

REPRODUCTOR PARA CHROME: CHROME TUNES


A mediados de febrero y de casualidad, llegué a  encontrarme con otra extensión para el navegador Chrome.
Se trata de Chrome Tunes, desde aquí podemos escuchar la música de You tube.
Podemos escuchar música desde el Navegador mientras el reproductor está en segundo plano.
Para instalarlo, puedes hacer CLIC AQUI y después añadir a Chrome haciendo clic en el botón azul.


Se instala junto a la barra de dirección, en forma de circulo rojo con triángulo blanco.
Una vez instalado podemos desde la esquina inferior derecha (en la lupa) buscar nuestra música favorita, que podemos filtrar por artista, canción, género etc.
Podemos crear nuestras propias lista, y el resto, pues parecido a cualquier reproductor.
Lo interesante es que con un clic fuera del reproductor, desaparece y  mientras trabajamos escuchamos ininterrumpidamente los videos de Youtube.
Con un clic en la extensión se nos vuelve a abrir.


lunes, 1 de abril de 2013

NECESITABA UNA SEMANA SANTA


 Necesitaba una Semana Santa, y no era por recogimiento ni por motivos de espíritu. Necesitaba poner en orden mis cosas y a mi mismo.
Aunque intuyo que como siempre, se me quedará corta. Pero vale la pena lo ganado.
A mi no me gusta la Semana Santa, no me ha gustado nunca.  Ignoro los motivos y no he dedicado nunca a pensarlo un segundo. Ahora lo hago, quizás por que mis dedos fluyen a unas velocidades que obligan a mi mente a dar una respuesta.
No creo que deban ser motivos religiosos, porque por la misma me enloquece la Navidad.
Pensándolo un poco, la Navidad celebra  el Nacimiento, la vida, la luz. La Semana Santa todo lo contrario, la muerte, el luto, la oscuridad. Y lo descubro ahora, ¡Claro que tampoco me lo había preguntado nunca!
Yo soy más de luz, vida y movimiento, de colores, de día que de noche.
No he puesto el pie en la calle, lo reconozco, y la única procesión que he visto ha sido la de Barcenas en el Intermedio, bueno en Internet, picado por esa curiosidad que me trasmitieron las palabras de mi hijo y mi suegro.
Me he dedicado a estudiar todas esas cosas pendientes que hasta ahora me enviaba a mi mismo por correo para que no se perdieran. Cosas que me llenaban la bandeja de entrada de interminables nuevos asuntos. He limpiado la bandeja y he descubierto “Pocket” y  “Google keep”, con lo cual mi bandeja de correo ya no corre tanto peligro.
He formateado el pc, he hecho tutoriales, post, manualidades. Me he olvidado de la repostería, que con la ajena es ya más que suficiente.
He conseguido ver entera una película de esas que dan en la tele, no madrugar algún que otro día, desengancharme de redes y un sin fin de cosas que ya no ejercitaba hace tiempo.
Y hoy doy por enterrada la Semana Santa, el mes, el trimestre… Y amanezco en la rutina de este 1 de abril, que en Francia es el día de los inocentes.
Retomo mis caminatas tempraneras, otra vez sin luz, la maldita luz, y mis quehaceres o desquehaceres diarios, me pruebo el nuevo traje medieval, que ya era hora de cambiar el capisayo que albergaba 96 Kg. y adecuarlo a los 64 de hoy.
Semana que ha restituido mi cuerpo y mente a mi estado deseado como si de una siesta borreguera y veraniega se tratara, de las que descansa cuerpo y mente.
Y ahora girando la vista observo el calendario, sin un mísero fin de semana libre de ataduras hasta el mes de junio, en que seguramente me hará falta otra Semana Santa.

jueves, 28 de marzo de 2013

ENSAIMADA DE CARNE


 Ingredientes:
  • Carne picada
  • Aceite
  • Tomate
  • Sal
  • Ajo
  • Cebolla
  • Pimienta
  • Una masa de hojaldre
  • Un huevo
  • Semillas de sésamo




Preparación:
Calentamos aceite, añadimos la cebolla y cuando está pochada la carne picada, sal cimentando y yo le añado algo de ajo molido.
Cuando la carne va cogiendo color, añadimos el tomate y dejamos hacer a fuego lento.
Mientras tanto he dividido la masa de hojaldre en tres trozos en sentido vertical. Les paso el rodillo.
Sobre cada trozo, ponemos el sofrito a lo largo y cerramos como si fuera un rodillo. Sellamos con algo de huevo y sobre una placa circular pongo el rodillo de hojaldre liándolo sobre si mismo. A continuación empalmo el siguiente y sigo liando, y después con el tercero.
Pinto con huevo y espolvoreo con semillas de sésamo.
Unos 2o minutos al horno precalentado a 180º vigilando que no se pase.
En caliente buenísimo, y en frío no desmerece.
También las he rellenado de atún y champiñón o de marisco (gambas, langostino y palitos) o de pescado. Admite y es ideal para sobras de sopas, cocidos y en general todos aquellos medios platos de nevera que no hay quién se coma.