domingo, 14 de abril de 2013
sábado, 13 de abril de 2013
viernes, 12 de abril de 2013
lunes, 8 de abril de 2013
MONTIEL MEDIEVAL 2013. LOS PREPARATIVOS
Ya a punto de vivir este Medieval 2013. El viernes dará
comienzo. Un año más, y ya van 8, que parece que fue ayer.
Ya todo a punto, trajes y capas sacadas del letargo del
armario y puestas a punto. Esperando el pistoletazo de salida del viernes,
continuando el sábado y domingo.
Tres días de vértigo y actividades donde Montiel se
reencuentra con la historia. Un solo protagonista. Montiel, en un todos a una y a la calle, a tomar la
calle.
Todos ponen su granito de arena, aunque es de justo reconocimiento
decir que algunos ponen más que granitos, peñones, peñones más grandes que los
del Castillo, en una gran labor más que callada. Desde aquí mi reconocimiento,
y agradecimiento por hacernos cada año disfrutar de nuestro pasado.
Yo ya tengo el traje, capa, botas y planes preparados, que
salvo esa cena medieval del viernes con los amigos que desde fuera vienen a
vernos, lo demás será en la calle.
En la calle desde la primera hora de la mañana y cerrando
calles hasta que el cuerpo diga hasta aquí llegó el Jabalón.
Y volver a empezar, paseos, compras, repostar en las
tabernas de la plaza, compartir mesa y mantel con los paisanos en esa comida
popular que este año nos deleita con pisto el sábado y judías el domingo. Platos
que regaremos con esa sangría que más
que preparar, bordan los alguaciles.
Y aunque tras la comida todo queda a la improvisación, en
esos tiempos muertos entre acto y acto seguro que encontramos hueco para un
buen café, o algún trozo de tarta del puesto de Cáritas, alguna que otra
copilla de los licores propios.
Este año parece que disfrutaremos de un buen tiempo, y
seguro que así es porque desde hace un par de días ya coinciden en ello todas las
páginas meteorológicas.
Y llegará el domingo, y exhaustos nos retiraremos a nuestros
aposentos con esa angustia extraña de no haberlo visto todo, de no habernos
empapado de todo. Cosa a veces falsa, pero el ansia viva y yo somos así señor/a.
jueves, 4 de abril de 2013
REPRODUCTOR PARA CHROME: CHROME TUNES
A mediados de febrero y de casualidad,
llegué a encontrarme con otra extensión para el navegador
Chrome.
Se trata de Chrome Tunes, desde aquí
podemos escuchar la música de You tube.
Podemos escuchar música desde el Navegador
mientras el reproductor está en segundo plano.
Para instalarlo, puedes hacer CLIC AQUI y
después añadir a Chrome haciendo clic en el botón azul.
Se instala junto a la barra de dirección,
en forma de circulo rojo con triángulo blanco.
Una vez instalado podemos desde la esquina
inferior derecha (en la lupa) buscar nuestra música favorita, que podemos
filtrar por artista, canción, género etc.
Podemos crear nuestras propias lista, y el
resto, pues parecido a cualquier reproductor.
Lo interesante es que con un clic fuera
del reproductor, desaparece y mientras trabajamos escuchamos
ininterrumpidamente los videos de Youtube.
Con un clic en la extensión se nos vuelve
a abrir.
lunes, 1 de abril de 2013
NECESITABA UNA SEMANA SANTA
Necesitaba una Semana Santa, y no era por recogimiento ni
por motivos de espíritu. Necesitaba poner en orden mis cosas y a mi mismo.
Aunque intuyo que como siempre, se me quedará corta. Pero
vale la pena lo ganado.
A mi no me gusta la Semana Santa, no me ha gustado nunca. Ignoro los motivos y no he dedicado nunca a
pensarlo un segundo. Ahora lo hago, quizás por que mis dedos fluyen a unas
velocidades que obligan a mi mente a dar una respuesta.
No creo que deban ser motivos religiosos, porque por la
misma me enloquece la Navidad.
Pensándolo un poco, la Navidad celebra el Nacimiento, la vida, la luz. La Semana
Santa todo lo contrario, la muerte, el luto, la oscuridad. Y lo descubro ahora,
¡Claro que tampoco me lo había preguntado nunca!
Yo soy más de luz, vida y movimiento, de colores, de día que
de noche.
No he puesto el pie en la calle, lo reconozco, y la única
procesión que he visto ha sido la de Barcenas en el Intermedio, bueno en
Internet, picado por esa curiosidad que me trasmitieron las palabras de mi hijo
y mi suegro.
Me he dedicado a estudiar todas esas cosas pendientes que
hasta ahora me enviaba a mi mismo por correo para que no se perdieran. Cosas
que me llenaban la bandeja de entrada de interminables nuevos asuntos. He
limpiado la bandeja y he descubierto “Pocket” y “Google keep”, con lo cual mi bandeja de
correo ya no corre tanto peligro.
He formateado el pc, he hecho tutoriales, post,
manualidades. Me he olvidado de la repostería, que con la ajena es ya más que
suficiente.
He conseguido ver entera una película de esas que dan en la
tele, no madrugar algún que otro día, desengancharme de redes y un sin fin de
cosas que ya no ejercitaba hace tiempo.
Y hoy doy por enterrada la Semana Santa, el mes, el
trimestre… Y amanezco en la rutina de este 1 de abril, que en Francia es el día
de los inocentes.
Retomo mis caminatas tempraneras, otra vez sin luz, la
maldita luz, y mis quehaceres o desquehaceres diarios, me pruebo el nuevo traje
medieval, que ya era hora de cambiar el capisayo que albergaba 96 Kg . y adecuarlo a los 64
de hoy.
Semana que ha restituido mi cuerpo y mente a mi estado
deseado como si de una siesta borreguera y veraniega se tratara, de las que
descansa cuerpo y mente.
Y ahora girando la vista observo el calendario, sin un mísero
fin de semana libre de ataduras hasta el mes de junio, en que seguramente me
hará falta otra Semana Santa.
jueves, 28 de marzo de 2013
ENSAIMADA DE CARNE
Ingredientes:
- Carne picada
- Aceite
- Tomate
- Sal
- Ajo
- Cebolla
- Pimienta
- Una masa de hojaldre
- Un huevo
- Semillas de sésamo
Preparación:
Calentamos aceite, añadimos la
cebolla y cuando está pochada la carne picada, sal cimentando y yo le añado
algo de ajo molido.
Cuando la carne va cogiendo
color, añadimos el tomate y dejamos hacer a fuego lento.
Mientras tanto he dividido la
masa de hojaldre en tres trozos en sentido vertical. Les paso el rodillo.
Sobre cada trozo, ponemos el
sofrito a lo largo y cerramos como si fuera un rodillo. Sellamos con algo de
huevo y sobre una placa circular pongo el rodillo de hojaldre liándolo sobre si
mismo. A continuación empalmo el siguiente y sigo liando, y después con el
tercero.
Pinto con huevo y espolvoreo con
semillas de sésamo.
Unos 2o minutos al horno
precalentado a 180º vigilando que no se pase.
En caliente buenísimo, y en frío
no desmerece.
También las he rellenado de atún
y champiñón o de marisco (gambas, langostino y palitos) o de pescado. Admite y
es ideal para sobras de sopas, cocidos y en general todos aquellos medios
platos de nevera que no hay quién se coma.
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