jueves, 31 de enero de 2013

RECICLANDO TURRONES


He decidido poner fin a los vestigios de la Navidad. Recuerdo que mi abuela Maria empalmaba las Navidades, una con otra. O sea, que no había salido de Málaga y ya estaba en Malagón.
Y lo digo porque al pasar por la despensa he visto las últimas sobras de la gran Buffett.
Dos medias pastillas de turrón blando y de coco.
Y he decidido poner fin a la presencia navideña. Mi abuela María guardaba y dosificaba los restos. Primero nos ofrecía el turrón blando, entrada ya la primavera el duro, y acababa con las almendras.
Yo he decidido que desde hoy y hasta diciembre, que falta, la Navidad sea una pura añoranza.
Y me he puesto a reciclar turrones. Añadiendo tres huevos, algo de azúcar y una tarrina de nata me he preparado un helado de turrón. Y con los mismos ingredientes y los restos de turrón de coco y un poco de coco rallado otra tarrina de helado de coco.
Y trasgresor que es uno, que mejor que un helado con la que está cayendo (del cielo me refiero). 

lunes, 28 de enero de 2013

II FERIA DEL STOCK EN MONTIEL

Y para el próximo fin de semana, desde el Ayuntamniento de Montiel ya nos anuncian la II Feria del Stock. Pues ánimo y a darse una vuelta por el recinto.


jueves, 24 de enero de 2013

DE TAPAS EN VILLANUEVA DE LOS INFANTES

Cuando apenas han pasado cuatro días de las Jornadas de las tapas en Montiel, comenzamos este jueves la cuarta edición de la Ruta del Tapeo en Villanueva de los Infantes, que se viene superando año tras año.
Y desde este jueves al domingo podremos disfrutar del trabajo culinario y artesanal donde la imaginación, calidad y presentación nos deleitan y sorprenden.
Y como regalo, poder repetir o completar el recorrido el próximo fin de semana. Para no perderselo.



















Fuente: Turinfa Campo de Montiel 

lunes, 21 de enero de 2013

VISITAS AL BLOG


Empezó el año, y con él le he lavado la cara un poco al blog. Los cambios siempre son con la sana intención de mejorar, y ese era mi propósito y espero haberlo conseguido.
La verdad que estoy contento y os debo estar agradecido, porque este año que hemos dejado, las visitas al blog se han incrementado en más de un 35% con respecto al año anterior.

Cierro el año con 22.092 visitas a mi blog,  con 8146 Tweets acumulados en Twitter y un KLOUT de 60.
Gracias de todo corazón.
:)


jueves, 17 de enero de 2013

Y ERA LA VERDAD QUE POR EL CAMINABA

El pasado 29 de diciembre asistí en la sala Campecho de Villanueva de los Infantes a la presentación de la página web ERA VERDAD QUE POR EL CAMINABA  de Carlos Barraquete.
Una iniciativa y una oportunidad para dar a conocer la grandeza del Campo de Montiel.
Una gran pbra en la que el autor ha trabajado durante más de dos años y medio, donde no sólo nos presenta un trabajo bien hecho, no sólo nos trasmite una gran profesionalidad, si no que la página deja ver ese gran amor a nuestra tierra, al Campo de Montiel.
Una gran oportunidad, para terminar con ese letargo prolongado en el tiempo. Un escaparate para mostrar al mundo la gran belleza de nuestro Campo de Montiel.
Y ahora nuestro deber no es otro que propagarla y difundirla a través de redes sociales, para mostrar al mundo la grandeza del Campo  de Montiel.
Es por eso que la encontrareis enlazada en mi blog.



lunes, 14 de enero de 2013

II JORNADAS DE LA TAPA EN MONTIEL


Y llega la II jornada de la Tapa a Montiel. Oportunidad para recrear el paladar, salir de la rutina y de paso contribuir a que los motores sigan funcionando y nada se pare.
Tapa y consumición por 2.50 € durante los días 18-19-20 de Enero.
Esta es la oferta culinaria con las que nos vamos a recrear el próximo fin de semana.
BAR DONDE QUIERAS:
Carrilada al estilo bisabuela
Tomate bombón con ensalada de color
Chipirón sobre pasta italiana

BAR EL TRUI ANDRESON:
Sopa de pescado con caracoles rellenos de carne a las finas hierbas
Lomo adobado casero sobre costra de mus de pimiento del piquillo en salsa de queso azul.
Flamenquín de jamón York y serrano relleno de tocino ibérico y queso manchego.

BAR EL GALEÓN
Merluza gratinada en costra de almendras
Lomo relleno en salsa con salteado de guarnición
Patata rellena de bacon y chorizo gratinada con mozzarella

BAR CASTILLO
Tostas de anchoa con queso marinado y pera caramelizada
Solomillo en salsa de vino tinto y avellanas de patata al azafrán
A toda vela.

Pues a disfrutarlas y ya daremos cumplida cuenta escrita y fotográfica en las redes.