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MI ENSALADILLA RUSA

Plato socorrido y apto para cuando llegan los calores, o para volver de un relaxing y tirar de nevera. Y aunque la ensaladilla rusa admite toda variedad de elementos, yo la preparo con huevo cocido, gambas, zanahoria, atún, aceitunas patata y palitos de mar.

Cuezo las patatas con su piel, y en otro cazo las zanahorias y los huevos.  Listos todos los ingredientes, los pico y le añado el atún escurrido y lo mezclo a conciencia.

Después unas cucharadas de mayonesa casera y a darle vuelta.

Pongo toda la pasta sobre una fuente y lo moldeo con la cuchara. Cubrir con mayonesa y adornar con pimiento, aceitunas, palitos o cualquier cosa que se nos ocurra.

Y aquí tenemos la fuente de ensaladilla en vista frontal y aérea.

ENVIAR FOTOS A INSTAGRAM DESDE EL ORDENADOR

Utilizo Instagram desde hace tiempo en el movil, aunque soy más de ordenador. pero Instagram en el pc está más que limitado, solo permite ver las fotos y en su caso hacer comentario, pero no subir nuestras fotografías.

Pero descargando Gramblr en nuestro ordenador podremos a partir de este momento subir nuestras imágenes desde el pc.

El siguiente paso es pinchar sobre choose file para subir la imagen, cuyas medidas no pueden de 650 pix por 650 pix  ni 500 kb de peso

Una vez seleccionada la imagen en la caja podremos escribir nuestro texto y clicar en el botón upload.

En la siguiente pantalla podremos compartir en nuestras redes sociales.

VEREDAS-LAS VIÑUELAS-TIRTEAFUERA-BRAZATORTAS

Y como cierre del curso de experto universitario en interpretación del territorio, nos trasladamos a Veredas para un pequeño ejercicio en la cima de "El Bodegón" . La idea más que acertada, desde allí arriba, con una panorámica del valle de Alcudia y del valle del Ojailen y Valdeazogues, se entiende el terriotiro y se fijan poblaciones que solo conocemos en el mapa.  Y de aquí a Veredas y las Viñuelas, para parar en su romería y de ahí una caminata de 11,400 kms hasta la carretera de Tirteafuera.

Y como recta final visita hasta Brazatortas para dar cuenta en un buen cochinillo al horno y una comida de grupo.

VOLCAN DE PEÑARROYA Y PUERTO DEL MOCHUELO

Ya en la recta final del curso de experto en interpretación del territorio de la UCLM y la Diputación de Ciudad Real. Llega el turno de dos rutas, que ya realicé el año pasado pero que se hacen con nuevos puntos de vista y cambios de recorrido.

Este año la ruta del Mochuelo, bajando en dirección al puente de Alcudia.

Respecto al volcán Peñarroya, una nueva vista siguiendo la ruta del Quijote hasta la cumbre para bajar al crater y encontrarnos con la GR. Un tramo que evita pasar entre el ganado.  Y ya desde el cráter siguiendo el sendero hasta el puente de las ovejas, atravesando el bosque de acebuches.

SENDERISMO LOS POZUELOS A MINAS DE SAN QUINTIN

Y siguiendo con el desarrollo del curso de experto universitario en interpretación del territorio. El pasado 12 de abril tocaba la ruta de Los Pozuelos a las Minas de San Quintin.

La lluvia nos sorprendió a escasos metros del descansadero frente a la laguna la Carrizosa, donde nos rescató el autobús y nos llevó a un buen puerto donde comer hasta que la lluvia nos permitió seguir ruta hasta San Quintín.