DE CÓZAR A BEAS ETAPA III

El sábado 19 de septiembre es el momento de dar comienzo a la tercera etapa de nuestra ruta, y lo hacemos adentrándonos en Sierra Morena, partiendo de la CM-3129 hasta Venta Nueva en primer lugar y a Venta Quemada, ya en tierras andaluzas donde finaliza la etapa

Algo menos de 15 kilómetros que trascurren por monte de encinas y arbustos, retamas y jaras.

Donde el silencio se confunde con el trinar de los pájaros y donde es posible el avistamiento de rapaces

Un remanso de paz donde nos fundimos con la naturaleza en el devenir de estos históricos caminos que trascurren por el corredor que une Andalucia con la Mancha.

FIESTAS DE SEPTIEMBRE EN MONTIEL

DE CÓZAR A BEAS ETAPA II

Tras la primera etapa de nuestra ruta, el próximo sábado 12 de septiembre realizamos la segunda etapa, una de las más bonitas y llamativas por el contraste y transición de paisajes.

Con comienzo en el descansadero del Quijote, partimos de la tierra roja cultivada de cereal para adentrarnos en terrenos cuarcíticos y pizarrosos.

En nuestro camino, arroyos, molinos medievales, la atalaya de la Torre de la Higuera, el Castillo de Montizón o el río Guadalén.

Pasamos del cultivo de secano a las encinas y dehesas, y de ahí a las retamas para terminar en las jaras.

Caminando siempre con Sierra Morena al fondo donde no será difícil ver todo tipo de animales.

Una ruta de apenas 13,500 kilómetros para disfrutar de un entorno tan cercano que a veces nos pasa desapercibido.

A la vuelta, nuestra ruta culminará en Villamanrique con un vino de honor ofrecido por el Excmo. Ayuntamiento.

DE CÓZAR A BEAS

Fue hace unos meses que recibí la llamada de teléfono que me pedía algo de ayuda para concretar una ruta que siguiera los pasos de Santa Teresa hasta Beas de Segura, como hiciera la santa para la fundación del décimo convento de Carmelitas descalzas. Llamada de Desamparados, a quien la idea le rondaba hace años, y a quien agradezco profundamente  su confianza en mi para colaborar en su puesta en marcha.

La idea me tentó no solo por la importancia de un proyecto ambicioso, también por el hecho en si que suponía el enlazar el castillo de Montizón con Venta Nueva, algo a lo que hacía un tiempo le tenía ganas. Esta sería la escusa perfecta para llevarlo a cabo y con plazos.

Mi primera ayuda la del compañero José Vicente Alarcón que me facilitó bibliografía sobre la santa y que me hizo llegar hasta el libro "Tiempo y Vida de Santa Teresa", de Efrén de la Madre de Dios, de donde pude sacar la ruta que siguió la Santa hasta Beas de Segura y que sirvió de base para eleborar nuestra ruta.

Es indudable que los caminos del siglo XVI no nos los del siglo XXI pero teniendo en cuenta que la santa casi siempre viajaba en un carro y que el paso entre Andalucia y La Mancha está más que perfilado, gran parte del trabajo estaba hecho. Ahora era cuestión de trabajar primero con cartografía y después a pie de campo y establecer las rutas de manera que todas las etapas fueran más o menos similares y además posibilitar la recogida con el autobús.

Fue así como a primeros de julio y con un madrugón para evitar el sol que nos ha castigado en el verano de 2015, me puse manos a la obra a preparar la primera etapa de la ruta a realizar el 5 de septiembre, y así dejandoatrás el pueblo de Cózar, a través de la Avd. de Castilla la Mancha y la calle Sancho Panza, me adentré en el camino rumbo a Torre de Juan Abad, a donde llegué dos horas y treinta y seis minutos después de haber iniciado el camino, sin más compañía que la de la Cabeza del Buey que siempre anduvo paralela y vigilante y algunas lechetreznas, farolillos, aulagas, abrepuños, cardos yesqueros, malvas   y ajoporros.

Alegrando el camino algunos jilgueros, perdices y una pareja de alcaudones reales, y poniendo la nota discordante el sonido de fondo de algún tractor en faenas agrícolas y el zumbido de los coches de la cercana carretera.

Con la etapa, rutómetro y topoguía realizada llegué al descansadero de la Ruta del Quijote, donde esperaba el amigo Julian Valverde, otro agradecimiento por el apoyo en la infraestructura, y para comentar la ruta nada mejor que un café en la terraza de un bar cercano, cuya paz y sosiego interrumpieron dos pesadas y modorras avispas.

Y todo ello a revivir nuevamente el próximo día 5 de septiembre, con todos aquellos que tengan a bien acompañarnos.

COMO PASAR EMAILS A PDF EN UN SOLO CLIC

Para todos aquellos correos importantes que necesitamos guardar, nos encontramos esta herramienta que nos permite con un solo clic, guardar el email completo como un pdf. Nos permite también seleccionar desde la bandeja varios correos y nos hara un pdf con todos en un solo clic.

Y tan sencillo, desde la web https://getduffel.com, nos encontraremos con esta página, Pulsamos en el botón rojo para añadir la extensión al navegador Chrome.

En la siguiente pantalla clic en añadir.

En esta pantalla ya nos indica que está instalado y haciendo clic en el botón rojo abrimos nuestro correo de gmail.

Seleccionando un correo o abierto,veremos que en la barra ha aparecido un nuevo icono."Download". Con un simple clic, nos descarga el email completo en un archivo pdf.

NUNCA FUI A CHICLANA

Desde pequeño me habían hablado de Chiclana, de sus alturas y sus cuestas. Y me llamó la atención. Ya de mayor me siguieron hablando y aumentó mi curiosidad.

Pero esas cosas inexplicables que pasan, en las que vas dejando para más adelante, y empiezan a pasar los años y no llega nunca el momento.

Hasta que llegó el 6 de agosto de este 2015, y tocó ver una belleza de pueblo que se encuentra tan solo a 62 kilómetros de Montiel.

Conquistada por Fernando III a los árabes en 1226 se creó la Encomienda de Montizón-Chiclana de la Orden de Santiago, siendo esta la quinta en importancia de las 11 que conformaron el Campo de Montiel.
Vinculada por tanto al Campo de Montiel, aún hablando con sus gentes, se percibe que los lazos con el territorio siguen vivos, a pesar de pertenecer a la provincia de Jaén a partir de la nueva división de Javier de Burgos de 1833.
Una cercanía física que se mantiene, y unos lazos que se van perdiendo por ese afán nuestro de vivir mirando al norte.
Animo desde aquí a recorrer esos pocos kilómetros y disfrutar de este maravilloso pueblo, perdiéndose por sus estrechas calles y visitando la iglesia de San Pedro, Casa de la Inquisición, Castillo, Trascastillo y su plaza Mayor, o sentarse en las terrazas del paseo al otro lado del túnel que da acceso a la plaza y disfrutar de unas vistas impresionantes.

PIZA PAN AL FRIGORIFICO

Cena sencilla, fácil y rápida para salir del paso. La vi por primera vez en Mallorca hace unos años, en casa de mi prima Luci.

Yo la he simplificado. Dos trozos de pan, que a mi me gusta chapata, pero lo que se tenga vale. Y se unta con tomate y se extiende con la cuchara.

Acto seguido se abre el frigorífico, de ahí el apellido de la receta, y se va cogiendo lo que se ve y se intuye que nadie se va a comer.

En mi caso, unas lonchas de jamón de york que se habían quedado viudas en su estuche, y que fui troceando y colocando sobre la capa de tomate.

A continuación, unos rodajas de chorizo también troceadas y unas lonchas de bacon.

Después tocaba colocar por encima un queso de fundir, y ante su ausencia, unas finas lonchas de un queso de La Solana semicurado, de un trocito que quedaba pendiente de apurar.

Y al horno. El tiempo dependerá del horno en cuestión pero mirándolo por el espejo hasta que veamos el queso fundido y el pan crujiente. 

Y cena rica rica, que a su vez contribuye a la limpieza de la nevera.